پنکیک موز و جو دوسر

پنکیک موز و جو دوسر یکی از مقوی‌ترین صبحانه‌هایی هست که می‌تونید برای کودکتون تهیه کنید. در ادامه دستور پخت این غذای خوشمزه و مقوی که بچه‌ها عاشقش می‌شن رو براتون قرار دادیم.

طرز تهیه پنکیک موز و جو دوسر

• برای جذاب‌تر شدن پنکیک‌ها میتونی با قالب شیرینی (ستاره، قلب و…) بعد از پخت برش بزنی.
• برای افزایش پروتئین و آهن میتونی مقداری از مغزهای آسیاب شده را به ترکیب پنکیک اضافه کنی.

1. موز رو با چنگال کاملا له کن تا بافت  پوره‌ای پیدا کنه.
2. تخم‌مرغ رو به موز اضافه کن و با چنگال یا همزن دستی، خوب هم بزن تا یکدست شه.
3. جودوسر پرک آسیاب‌شده، دارچین، پودر نارگیل، پودر وانیل، کره و شکر رو هم به مواد اضافه کنید و هم بزن تا خمیر نسبتا غلیظی درست شه (اگه خمیر خیلی شله، مقدارکمی جودوسر اضافه کن و اگه خیلی سفته میتونی مقدار کمی آب یا شیرپاستوریزه گاو به اون اضافه کنی).
4. تابه نچسب رو با حرارت ملایم گرم کن. سپس، با قاشق مقدار کمی از مایع را داخل تابه بریز و اجازه بده پنکیک از یه طرف طلایی شه (حدود دو دقیقه)، بعد به آرومی برش گردون تا طرف دیگه هم بپزه.

• برای جذاب‌تر شدن پنکیک‌ها میتونی با قالب شیرینی (ستاره، قلب و…) بعد از پخت برش بزنی.
• برای افزایش پروتئین و آهن میتونی مقداری از مغزهای آسیاب شده را به ترکیب پنکیک اضافه کنی.

جهت دریافت مشاوره همین حالا فرم زیر رو کامل کن!