پیراشکی گوشت یکی از مقوی‌ترین ساندویچ‌هایی هست که می‌تونید برای کودکتون تهیه کنید. در ادامه دستور درست کردن این ساندویچ خوشمزه و مقوی که بچه‌ها عاشقش می‌شن رو براتون قرار دادیم.
مواد لازم پیراشکی گوشت
- 60 گرم گوشت چرخ‌کرده
- دو عددخمیر پیراشکی
- پنج عدد قارچ
- یک عدد پیاز کوچک (رنده شود)
- دو قاشق غذاخوری فلفل‌دلمه نگینی شده
- یک حبه سیر
- مقداری جعفری تازه
- نصف قاشق چایخوری زردچوبه و ادویه‌های دلخواه
- یک قاشق غذاخوری روغن سرخ‌کردنی
- نمک به مقدار کم
طرز تهیه پیراشکی گوشت
- گوشت چرخ‌کرده رو به همراه پیاز و سیر بپز.
- تابه رو با مقداری روغن چرب کن، سپس گوشت چرخ‌کرده، جعفری خرد شده، قارچ خرد شده و فلفل دلمه رو به همراه به ادویه ها و مقداری نمک چند دقیقه تفت بده تا نرم و پخته شوند
- مقداری از مواد آماده شده رو داخل خمیر پیراشکی بریز و خمیر رو ببند.
- پیراشکی‌ها رو بر روی شعله ملایم در تابه نچسب با روغن کم سرخ کن
- میتونی مقداری سس گوجه خونگی برای اون درست کنی که خوش‌طعم تر شه
جهت دریافت مشاوره همین حالا فرم زیر رو کامل کن!
