سالاد میوه و سبزیجات یکی از مقوی‌ترین سالادهایی هست که می‌تونید برای کودکتون تهیه کنید. در ادامه دستور درست کردن این سالاد خوشمزه و مقوی که بچه‌ها عاشقش می‌شن رو براتون قرار دادیم.
مواد لازم سالاد میوه و سبزیجات
- دو قاشق غذاخوری شلیل رسیده نگینی شده
- نصف لیوان کاهو خرد شده
- دو قاشق غذاخوری هلو رسیده نگینی شده
- دو قاشق غذاخوری سیب بخارپزشده و نگینی شده
- دو قاشق غذاخوری فلفل‌دلمه‌های رنگی نگینی شده
- دو قاشق غذاخوری هویج نگینی شده
- دو قاشق غذاخوری خیار نگینی شده
- دو قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ریز یا گوجه گیلاسی نصف شده
- دو قاشق غذاخوری گل‌کلم خرد شده
- دو قاشق غذاخوری ماست یونانی
- یک قشق چایخوری آبلیمو تازه
- دو قاشق چایخوری روغن زیتون
- یک‌چهارم قاشق چایخوری آویشن
- نمک به مقدار لازم (برای بالای یک سال)
طرز تهیه سالاد میوه و سبزیجات
- هویج و فلفل‌دلمه‌های رنگی نگینی خرد شده، سیب و گل کلم خرد شده رو بخارپز کن تا نرم شه
- خیار رو بشور و پوست بگیر و بعد اون رو مناسب سن کودک نگینی یا رنده کن (برای کودکان زیر سه سال خیار سفت نگینی شده خطر خفگی داره.
- گوجه رو شسته و برش بده (برش‌ها متناسب با سن کودک باید ایمن باشه)
- شلیل و هلو رسیده رو نگینی برش بده (میتونی از سایر میوه‌های فصل نیز استفاده کنی یا حتی جایگزین کنی
- ماست یونانی رو در کاسه بریز و آبلیمو، نمک، روغن زیتون و آویشن به اون اضافه کن و هم بزن تا سس یکنواختی درست شه
- سپس سس رو به ترکیب میوه‌ها و سبزیجات خرد شده و بخارپز شده اضافه کن و هم بزن و مقداری از آن در ظرف کودک بریز.
جهت دریافت مشاوره همین حالا فرم زیر رو کامل کن!
