سالاد عدس و سبزیجات یکی از مقوی‌ترین سالادهایی هست که می‌تونید برای کودکتون تهیه کنید. در ادامه دستور درست کردن این سالاد خوشمزه و مقوی که بچه‌ها عاشقش می‌شن رو براتون قرار دادیم.
مواد لازم سالاد عدس و سبزیجات
- نصف لیوان عدس پخته
- سه قاشق غذاخوری خیار نگینی شده
- دو قاشق غذاخوری هویج رنده شده یا نگینی شده
- سه قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ریز یا گوجه گیلاسی نصف شده
- یک قاشق چایخوری دانه چیا
- یک قشق چایخوری آبلیمو تازه
- دو قاشق چایخوری روغن زیتون
- یک‌چهارم قاشق چایخوری آویشن
- نمک به مقدار لازم (برای بالای یک سال)
طرز تهیه سالاد عدس و سبزیجات
- عدس رو از دو روز قبل در آب خیس کن و چند بار آبش رو عوض کن و بعد اون رو بپز
- هویج رو نگینی خرد و بخارپز کن تا نرم قابل جویدن شه اما له نشه
- خیار رو بشور و پوست بگیر و بعد اون رو مناسب سن کودک نگینی یا رنده کن (برای کودکان زیر سه سال خیار سفت نگینی شده خطر خفگی داره.
- گوجه رو شسته و برش بده (برش‌ها متناسب با سن کودک باید ایمن باشه)
- عدس و سبزیجات خرد شده و بخارپز شده رو با هم ترکیب کن و به اون آبلیمو،روغن زیتون، نمک، دانه چیا و آویشن رو اضافه کن و مقداری از اون رو در ظرف برای کودک جدا کن.
جهت دریافت مشاوره همین حالا فرم زیر رو کامل کن!
