توپک کینوآ و سبزیجات

توپک کینوآ و سبزیجات یکی از مقوی‌ترین غذاهای اصلی هست که می‌تونید برای کودکتون تهیه کنید. در ادامه دستور پخت این غذای خوشمزه و مقوی که بچه‌ها عاشقش می‌شن رو براتون قرار دادیم.

طرز تهیه توپک کینوآ و سبزیجات

1. کینوآ رو خوب بشور و با 1 لیوان آب روی حرارت ملایم حدود 15 دقیقه بپز تا آب اون جذب شه و نرم شه.
2. هویج رنده شده، فلفل‌دلمه‌های رنگی و پیازچه‌های خرد شده رو با هم ترکیب کن
3. تخم‌مرغ رو در یه کاسه هم بزن تا کمی یکدست شه
4. کینوآ پخته، سبزیجات رنده شده و خردشده، پنیر، آرد جو دو سر، روغن زیتون، ادویه و نمک رو به تخم‌مرغ اضافه کن و همه رو خوب مخلوط کن تا مایه یکدستی حاصل شه. اگه خیلی شل بود کمی آرد جودوسر اضافه کن.
5. با دست مرطوب، گلوله‌های کوچک به انداره گردو بردار و شکل بده
6. در تابه‌ای نچسب با کمی روغن، توپک‌ها رو روی حرارت متوسط بپز تا طلایی شن (میتونی به جای تابه از فر استفاده کنی. فقط دقت کن که خیلی خشک نشه چون خطر خفگی داره)
7. چند تا از این توپک‌ها رو با دورچین سبزیجات دلخواه کودک برای او آماده کنید.

جهت دریافت مشاوره همین حالا فرم زیر رو کامل کن!